การปรับปรุงดิน สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูก ถือเป็นหัวใจหลักเลยก็ว่าได้ หากดินไม่ดี ปลูกอะไรก็ยากจะงอกงาม
ในการปลูกพืชให้เติบโตอย่างมีคุณภาพนั้น หลายคนคิดถึงแค่ว่า การใส่ปุ๋ย ก็เพียงพอแล้ว โดยเฉพาะชั่วโมงเร่งด่วน ปุ๋ยเคมีคือสิ่งจำเป็นอันดับต้น ๆ แน่นอนมันใช่ในระยะแรก แต่รู้หรือไม่ว่า ในระยะยาว
การใช้ปุ๋ยเคมี ถือเป็นการทำลายดินอย่างร้ายแรง ปัญหาที่เกิดกับดินส่วนใหญ่ในเรื่องของ ดินแห้งกรัง ดินเค็ม ดินเปรี้ยว ล้วนแต่มีสาเหตุหลักมาจากปุ๋ยเคมี
แล้วจะทำอย่างไร หากต้องการดิน ให้ที่มีความอุดมสมบูรณ์ในระยะยาว ผู้เขียนเชื่อว่า ทุกคนรู้อยู่แล้ว ว่าการปลูกพืชหมุนเวียน โดยเฉพาะหากปลูกพืชตระกูลถั่ว สามารถทำให้ดินเกิดความอุดมสมบูรณ์ได้
แต่ใช่ว่าใครจะทำกันได้ง่าย ๆ เพราะหากลองให้ทำแบบธรรมชาติสุด ๆ ก็อาจใช้เวลาหลายปี บางครั้งชั่วอายุคน ดินยังไม่กลับมาดีเลยด้วยซ้ำ แล้วต้องทำอย่างไรถึงจะดีที่สุด
แน่นอนเราไม่อาจละทิ้ง พืชตระกูลถั่ว ไปได้ เราสามารถนำใบแห้ง มาทำปุ๋ยเพื่อการปรับปรุงดินได้ โดยเฉพาะในประเทศไทยเรา มีถั่วหลายร้อยชนิด พืชตระกูลถั่วที่เป็นไม้ใหญ่ที่สุด เช่น มะแต้ มะค่า มะขามเทศ จามจุรี ก้ามปู จนถึงพืชตระกูลถั่วเล็กที่สุด เช่น ถั่วมะแฮะ ถั่วเขียว ถั่วพร้า ถั่วขอ
ต้นก้ามปู
ต้นมะขามเทศ
ต้นถั่วเขียว
พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ ล้วนมีประโยชน์ต่อดินเป็นอย่างมาก หากวันนี้เราเริ่มปลูกมัน และนำสิ่งที่มันให้เรากลับมาใช้งาน ไม่ว่าจะเป็น ใบแห้ง ต้น กิ่งก้านต่าง ๆ รวมไปถึง ดอกผล
แต่ก่อนถึงตอนนั้น เราทำวิธีปรับปรุงดินเหล่านี้ให้ได้ก่อน
7 วิธีการปรับปรุงดิน ให้มีคุณภาพสูงสุด
- ใช้ปุ๋ยคอก การใช้มูลสัตว์ต่างๆ ซึ่งมูลสัตว์มักจะสูญเสียธาตุอาหารไปได้ง่าย จึงควรใช้เศษซากพืช เช่น ฟาง แกลบฯ รองพื้นคอกสัตว์ เพื่อดูดซับธาตุอาหารจากมูลสัตว์ไว้ด้วย
- ใช้ปุ๋ยหมัก การนำเอาเศษซากพืชที่เหลือจากการเพาะปลูก เช่น ฟางข้าว ซังข้าวโพด ต้นถั่วต่างๆ ผักตบชวา และของเหลือจากโรงงานอุตสาหกรรมตลอดจนขยะมูลฝอย มาหมักจนเน่าเปื่อยแล้วนำไปใช้ในไร่นาหรือสวน
- ใช้ปุ๋ยพืชสด การไถกลบส่วนต่างๆ ของพืชที่ยังสดอยู่ลงในดิน เพื่อให้เน่าเปื่อยเป็นปุ๋ย ส่วนใหญ่จะใช้พืชตระกูลถั่ว เพราะให้ธาตุไนโตรเจนสูง และย่อยสลายง่าย โดยเฉพาะในระยะออกดอก อาจปลูกแล้วไถกลบในช่วงที่ออกดอกหรือปลูกแล้วตัดส่วนเหนือดินไปไถกลบลงในดิน พืชที่นิยมใช้เป็นปุ๋ยพืชสด ได้แก่ โสนอัฟริกัน โสนอินเดีย ปอเทือง ถั่วเขียว ถั่วพร้า ถั่วพุ่ม ถั่วมะแฮะ กระถินยักษ์ และแหนแดง
- ปลูกพืชคลุมดิน นิยมใช้พืชตระกูลถั่วที่มีคุณสมบัติคลุมดินได้หนาแน่นเพื่อกันวัชพืช ลดการชะล้าง เก็บความชื้นไว้ในดินได้ดี และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้แก่ดิน ได้แก่ ถั่วลาย ถั่วคุดซู ถั่วคาโลโปโกเนียม
- ใช้วัสดุคลุมดิน นิยมใช้เศษพืชเป็นวัสดุคลุมดิน เพื่อรักษาความชื้นในดิน ป้องกันการอัดแน่นของดินเนื่องจากเม็ดฝน ป้องกันวัชพืชขึ้น และเมื่อเศษพืชเหล่านี้สลายตัว ก็จะกลายเป็นปุ๋ยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้แก่ดิน
- ใช้เศษเหลือของพืชหรือสัตว์ หลังเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ส่วนของต้นพืช เศษพืชที่เหลือ เช่น ต้นและเปลือกถั่วลิสง แกลบ ตอซัง หรือวัสดุอื่นๆ ถ้าไม่มีการใช้ประโยชน์ควรไถกลบกลับคืนลงไปในดิน ส่วนเศษเหลือของสัตว์ เช่น เลือดและเศษซากสัตว์จากโรงงานฆ่าสัตว์ ก็สามารถใช้เป็นปุ๋ยเพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุได้
- ปลูกพืชหมุนเวียน โดยปลูกพืชหลายชนิดหมุนเวียนในพื้นที่เดียวกัน ควรมีพืชตระกูลถั่ว ซึ่งมีคุณสมบัติบำรุงดินร่วมอยู่ด้วยเพื่อให้การใช้ธาตุอาหารจากดินเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพลดการระบาดของศัตรูพืช ตลอดจนช่วยให้ชั้นดินมีเวลาพักตัวในกรณีพืชที่ปลูกมีระบบรากลึกแตกต่างกัน
การปรับปรุงบำรุงดิน ควรใช้หลายๆ วิธีดังกล่าวข้างต้นร่วมกัน เพราะการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ต่างๆ หากใช้เพียงชนิดเดียวทำให้ต้องใช้ปริมาณที่มาก จึงควรพิจารณาปริมาณการใช้ตามกำลังความสามารถที่มี
แต่ถ้าใช้การปรับปรุงบำรุงดินหลายวิธีร่วมกัน ปริมาณที่ใช้ในแต่ละชนิดก็ลดลง จะช่วยลดค่าใช้จ่ายลงได้มากและควรมีการปฏิบัติบำรุงดินอย่างต่อเนื่องทุกปี เพื่อรักษาระดับความอุดมสมบูรณ์ของดินให้สูงอยู่เสมอ เพื่อประโยชน์ต่อการผลิตพืชผลทางการเกษตรในระยะยาวต่อไป
Best Infomal
ทำปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้
เมื่อการปลูกพืชผัก “ดิน” และ “ปุ๋ย” จึงมีความจำเป็นอย่างสูง เพื่อเสริมธาตุอาหารให้เพียงพอแก่พืชนำไปใช้ ให้มีการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ
อ่านบทความนี้ต่อHerbs information
ทำน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
นับได้ว่า พืชสมุนไพร ถูกแฝงเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนไทยมานานแล้ว เพราะทั้งอาหารที่บริโภคทุกวันนั้นมีส่วนประกอบของพืชสมุนไพรแทบทั้งสิ้น ทั้งอร่อยและมีสรรพคุณช่วยในการบำบัดโรค รวมไปถึงการดื่มเพื่อดับกระหายคลายร้อน โดยไม่รู้ว่านอกจากรสชาติที่อร่อยชื่นใจแล้ว
อ่านบทความนี้ต่อHow to
การเลี้ยงไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรด และพันธุ์ไก่ไข่ที่นิยม
ไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรดนั้น เป็นไก่ไข่ ที่คนไทยนิยมเลี้ยงกันมาก ถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเฉลี่ย ประมาณ 220-270 ฟองต่อปี
อ่านบทความนี้ต่อHerbs information
แก่นตะวัน สุดยอดว่านสมุนไพร
แก่นตะวัน หรือ Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus) เป็นว่าน หรือพืชดอกในตระกูลทานตะวัน
อ่านบทความนี้ต่อHow to
การเพาะเห็ดนางฟ้า ให้ได้ผลผลิตดี
การเพาะเห็ดนางฟ้า เพื่อที่จะให้ได้ผลผลิตที่ดีนั้น จำเป็นต้องมีความชำนาญในหลายด้าน และระบบการผลิตที่ไม่ได้มาง่าย ๆ เพราะต้องใช้ถึง 4 ขั้นตอนแยกได้ 4 ขั้นตอน
อ่านบทความนี้ต่อBest Infomal
ทางรอด AEC กับเกษตรอินทรีย์
ในปี พ.ศ.2558 กำแพงภาษีของสินค้าเกษตรในกลุ่มประเทศอาเซียนจะลดลงเป็นศูนย์ ทว่าการยกเลิกกำแพงภาษีและอุปสรรคทางการค้าหลังรวมกลุ่ม AEC
อ่านบทความนี้ต่อ