โทงเทง เบอร์รีไทย

โทงเทงฝรั่ง หรือแคปกูสเบอร์รี จัดเป็นเบอร์รีของไทย ที่แสนอร่อยและน้อยคนที่จะรู้จักผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็ก

เป็นสมุนไพรข้างถนนที่มีสีเหลืองทอง รสชาดเปรี้ยวอมหวานเล็กๆ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นผลไม้ที่อยู่ในตระกูลเดียวกับ มะเขือ โดยภายในเนื้อผลนั้น จะมีเมล็ดเล็กๆ มากมายคล้ายมะเขือพวง แต่จะมีเนื้อที่มีรสชาดหวานอร่อยกว่ามะเขือเทศ

โทงเทง มีสารอาหารที่สำคัญและพบได้มากสุดคือ เมตาแคโรทีน ซึ่งจะเปลี่ยนให้เป็นวิตามินเอในร่างกาย ช่วยในเรื่องของการมองเห็น ทำให้ผิวพรรณดี ผุดผ่อง

นอกจากนี้แล้วยังมีสารกลุ่มไฟโตสเตอรอลที่ช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ดีอีกด้วย และในบริเวณเปลือกของโทงเทงนั้น ยังมีใยอาหารประเภทเพกตินที่ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย

ผลไม้ที่หาได้ง่ายและอยู่ตามข้างทาง ผลไม้ดีไม่มีราคาแต่สรรพคุณเกินคุ้ม เก็บกินวันละ 5-10 ผล ช่วยบำรุงสายตาได้ดีกว่าเบอร์รีและพรุน ที่มีขายทั่วไปตามท้องตลาด

สถิติการรีวิวล่าสุด

คุณก็รีวิวบทความเราได้ แค่แชร์ แนะนำ หรือบอกต่อให้กับเพื่อนคุณ 💚

Best Infomal

BIO กระแสรักษ์โลก กับผลิตภัณฑ์จากชานอ้อย

จับกระแสสิ่งแวดล้อมกับภาชนะที่ทำจากโฟมเสียหน่อย เพราะไอเดียอย่าง Eco-Friendly มีการตื่นตัวในเรื่องสิ่งแวดล้อมกำลังมาแรง

อ่านบทความนี้ต่อ

Herbs information

เครื่องเทศ และสมุนไพร

นักประวัติศาสตร์เชื่อว่า มนุษย์เริ่มที่จะรู้จักการใช้พืชที่มีกลิ่นหอมในการปรุงอาหารครั้งแรกเมื่อประมาณ 5 หมื่นปีก่อนคริสตกาลมาแล้ว

อ่านบทความนี้ต่อ

Herbs information

มะม่วงหาวมะนาวโห่ สมุนไพรที่ควรมีไว้ติดบ้าน

มะม่วงหาวมะนาวโห่ มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Bengal Currant แต่หากพูดแต่ชื่อ คงจะงง การจะอธิบายให้ฝรั่งเข้าใจ คงต้องมีให้ทดลองชิม

อ่านบทความนี้ต่อ

Agricultural articles

Planning 2.5 Rai for Self-Sufficient Farming

Many dream of self-sufficient farming but worry about limited land. This article shares a real

อ่านบทความนี้ต่อ

Herbs information

ยอดมันปู ผักปลอดสาร ประโยชน์มากมาย

ยอดมันปู เรารู้จักเมื่อได้ไปกินขนมจีนน้ำยาใต้ ทางภาคใต้มีเยอะมาก ติดอกติดใจในรสชาติของเจ้าสิ่งนี้

อ่านบทความนี้ต่อ

Best Infomal

มหกรรมสินค้าเกษตรอินทรีย์

ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ชลบุรี และ พาณิชย์จังหวัดชลบุรี ขอเชิญเที่ยวงาน มหกรรมสินค้าเกษตรอินทรีย์ พบกับมหกรรมสินค้าเกษตรอินทรีย์

อ่านบทความนี้ต่อ