มีแปลงเกษตรบน พื้นที่ 1 ไร่ จะออกแบบอย่างไร ให้คุ้มค่าที่สุด มาดูบทความนี้ มีคำแนะนำที่ดี ในการสร้างพื้นที่เพียงไร่เดียวให้คุ้ม แถมยังทำรายได้สูงกว่าการเพาะปลูก
ออกแบบพื้นที่ 1 ไร่ โดยไม่เน้นเรื่องการเพาะปลูก สามารถทำรายได้สูงมากกว่าการเน้นเรื่อง เพาะปลูก และพืชผลไม้ เนื่องจากผลไม้ กว่าจะให้ผลผลิตต้องใช้เวลานาน หากไม่เน้นคุณภาพ ก็สร้างรายได้น้อย แต่หากต้องการคุณภาพสูง ต้นทุนในการเพาะปลูกก็สูงตามไปด้วย
แต่มีพื้นที่เพียง 1 ไร่ จะทำอย่างไรถึงสามารถสร้างรายได้ถาวร มีหลายคนยังเพ้อฝันว่า 1 ไร่ได้เงินแสน เอาจริง ๆ เงินแสนคือทั้งปี หากเทียบกันแล้ว การนำพื้นที่เพียง 1 ไร่แล้วทำให้ได้เงินแสนนั้นไม่ยาก เพราะหากรวมรายได้ทั้งปี ต่อเดือนก็อยู่ประมาณ 8-9 พันบาทเท่านั้น
ปัจจุบันนี้เราแทบไม่ต้องคิด ว่าผักผลไม้ มันราคาถูกกว่า เนื้อสัตว์ แม้จะดูแพง ในช่วงฤดูกาล บางคนเถียงบอก ทุเรียนลูกนึงก็แพงกว่าหมูโลนึงแล้ว แต่ถามว่า คนกินทุเรียนบ่อยกว่า คนกินเนื้อหมู หรือเปล่า กระทั่ง ไข่ไก่ ราคาก็ขึ้นลงตามตลาด แต่คนบริโภคไข่ทุกวัน บางคนวันละ 3-4 ฟอง เพราะพิสูจน์มาแล้วว่า คนกินไข่ได้ไม่จำกัด ยิ่งเป็นไข่ต้ม ยิ่งกินได้ไม่มีอันตราย กินมากยิ่งสุขภาพดี
ลองมาวัดกันว่า ถ้าเลี้ยงไก่ 10 ตัวในจำนวน 5 ปี กับการปลูกทุเรียนที่ระยะหวังผลผลิต 5 ปี อย่างไหนคุ้มกว่ากัน
บางคนบอกว่า ต้นทุนการเลี้ยงสัตว์แพงกว่าการปลูกพืช ปลูกพืชก็แค่ใส่ปุ๋ย ดูแล แต่อย่าลืมนะว่า พืชผล กว่าจะให้ผลผลิตก็ระดับ 3-5 ปีขึ้นไป แต่การเลี้ยงไก่ไข่ เพื่อให้ไข่ไว้กินเอง ถ้าจะประหยัดไม่มีแม้แต่เศษผัก เศษอาหารให้ไก่ได้กิน ก็ยอมรับว่าทำไม่ได้จริง แต่ในความจริงไม่ได้เป็นอย่างนั้น คนเราทิ้งเศษอาหารต่อวันมากมาย ไก่ 10 ตัวกินได้อิ่มแปล้ในทุกวัน ของคนกิน 3 มื้อ
ดังนั้น หากพื้นที่ 1 ไร่ เรามีฟาร์มไก่เพียงครึ่งงาน หรือ 1 งาน เราสามารถผลิตไข่ได้ทุกวันโดยไม่ต้องซื้อกิน
ต่างกับ หากในพื้นที่ ไร่ มีแต่บ่อเก็บน้ำ ถึงจะบอกว่าเลี้ยงปลา แต่การเลี้ยงสัตว์บก กับสัตว์น้ำ ค่าใช้จ่ายต่างกันลิบลับ
แล้วจะ ออกแบบพื้นที่ 1 ไร่ ให้คุ้มที่สุด ต้องทำอย่างไร
ออกแบบพื้นที่ 1 ไร่ หลักการ
หากใช้ ตามหลัก เกษตรทฤษฎีใหม่ ขั้นต้น ในเรื่องการแบ่งพื้นที่ ก็ฟังดูเหมาะสม แต่สภาพปัจจุบัน ต้องคำนึงถึงปัจจัยหลาย ๆ ด้าน เช่น สังคม สภาพแวดล้อม รวมไปถึง แหล่งน้ำ เนื่องจากปัจจัยหลักของการออกแบบ คือ แหล่งน้ำสำหรับเพาะปลูกและทำเกษตรต่าง ๆ จึงจำเป็นต้องมีอัตราส่วนของพื้นที่ กินบริเวณถึง 30%
แต่เดี๋ยวก่อน ในสภาพปัจจุบัน เราสามารถเข้าถึงแหล่งน้ำได้ไม่ยาก เช่น การขุดเจาะบ่อบาดาล การชลประทานต่าง ๆ อันนี้ขอพูดถึง เฉพาะพื้นที่ที่ใกล้แหล่งน้ำ หรือสามารถหาแหล่งน้ำได้ ก็ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ กักเก็บน้ำ ในปริมาณมาก เพราะจะทำให้เสียประโยชน์ในการใช้สอย
อย่างในปัจจุบัน โครงการโคกหนองนาโมเดล ก็เน้นเรื่องการกักเก็บน้ำ แต่ไม่ได้นำมาใช้จริงจัง ดังนั้นไม่น่าแปลกที่ โครงการนี้ จะมีผลเสีย ต้นทุนสูง และประสิทธิภาพ ไม่ดีเท่าที่ควร
สรุปคือ ออกแบบพื้นที่ 1 ไร่ ควรคำถึงถึงปัจจัยหลายอย่าง และควรเน้นไปในเรื่องของ กิจกรรมที่ให้ผลผลิตที่เราต้องใช้บ่อย และสามารถสร้างรายได้ยั่งยืน เช่น คนกินข้าวทุกวัน แต่เราไม่สามารถนำพื้นที่ไปปลูกข้าวทั้งหมดได้ เพราะต่อให้ปลูกก็สู้โรงสีไม่ได้ (ไม่อย่างนั้นชาวนาไทยคงรวยเป็นอันดับต้น ๆ ของโลกไปแล้ว) จึงให้ปรับเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น เช่น เนื้อสัตว์ มากกว่า พืชผล หากต้องการปลูกข้าว แนะนำเลือกสายพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตเร็ว และปลูกได้ในทุกพื้นที่ เช่น ข้าวไร่พันธุ์สามเดือน
ในพื้นที่ 1 ไร่ควรเน้นกิจกรรมที่ให้ได้ผลผลิตจำพวก เนื้อสัตว์ มากกว่า พืชเกษตร ข้อดีของแนวคิดนี้คือ สร้างรายได้ที่ยั่งยืน เพราะต่อให้มีการเลี้ยงไก่ไข่กันทุกครัวเรือน แม้จะขายไม่ได้ แต่ไม่มีวันอดตายแน่ กินไข่ทุกวัน ดีกว่ากินแต่ผักทุกวัน
บทความเกษตร (ENG)
Organic molecules always contain
The history of organic chemistry continued with the discovery of petroleum and its separation into
สาระน่ารู้ด้านเกษตร
เร่งฟื้นฟูเกษตรกร
ข่าวเกษตรวันนี้ โดยกระทรวงเกษตรมีแผนและนโยบาย เร่งช่วยเหลือเกษตรกร หลังปัญหาน้ำท่วมเริ่มมีการคลื่คลายมากแล้วนั้น ยันไม่มีงานอืดแน่นอน โดยนายธีระ วงศ์สมุทร รมว.กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่าขณะนี้กระทรวงเกษตรฯได้ตั้งคณะกรรมการติดตามโครงการเยียวยาและฟื้นฟูเกษตรกรหลังน้ำลดตาม 2 ชุด
พืชสมุนไพร
ถั่งเช่า สมุนไพรที่รวมตัวกันระหว่างพืชและสัตว์
ต้นกำเนิดถั่งเช่า มาจากการผสมกันระหว่าง เห็ดราที่เป็นเชื้อปรสิต และหนอนผีเสื้อกลางคืน ถือเป็นการรวมตัวกันระหว่าง
สาระน่ารู้ด้านเกษตร
เริ่มต้นทําเกษตรอย่างไร ให้สำเร็จ
เคล็ดลับในการทำเกษตร ให้ประสบความสำเร็จสำหรับมือใหม่ อยากทําเกษตร เริ่มต้นอย่างไร ควรรู้อะไรบ้าง และสิ่งไหนเป็นข้อเตือนใจ เลี่ยงความล้มเหลว
สาระน่ารู้ด้านเกษตร
การทำเกษตรทฤษฎีใหม่
การทำเกษตรทฤษฎีใหม่ ไม่ยาก แต่ก็ไม่ง่าย บางครั้ง การเดินตามรอยเท้าพ่อ ก็ไม่ได้หมายความว่า จะสำเร็จ
พืชสมุนไพร
แก่นตะวัน สุดยอดว่านสมุนไพร
แก่นตะวัน หรือ Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus) เป็นว่าน หรือพืชดอกในตระกูลทานตะวัน
สาระน่ารู้ด้านเกษตร
เกษตรแนวใหม่ ยั่งยืน
เกษตรแนวใหม่ ทำได้แบบยั่งยืน จากการคาดคะเนจากหลายๆ ฝ่าย ต่างมองไปในทางเดียวกันว่าพิษเศรษฐกิจโลกที่กำลังตกต่ำนั้น ส่งผลกระทบรุนแรงเป็นอย่างยิ่ง
สาระน่ารู้ด้านเกษตร
พอเพียง หรือ อุตสาหกรรม ในระบบเกษตร
หากว่าจะย้อนกลับไปถึงความเป็นไปในยุคฟองสบู่แตกตั้งแต่ปี 40 เป็นต้นมา ภาคการเกษตรในประเทศไทยเป็นภาคเดียวที่ถือได้ว่า เป็นภาคธุรกิจและการค้าที่มองดูโดยรวมแล้วไม่มีผลกระทบกับปัญหามากเท่าไหร่นัก
สาระน่ารู้ด้านเกษตร
โรงไฟฟ้าไร้มลพิษ
เมื่อไม่นานนี้รัฐบาลนอร์เวย์เปิดตัวโรงไฟฟ้าพลังดูดซึมแห่งแรกของโลก ซึ่งสามารถผลิตกระแสไฟฟ้าที่ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ ด้วยการใช้น้ำจืดผสมกับน้ำทะเล ผ่านกระบวนการของแผ่นกรองพิเศษและการขับเคลื่อนด้วยกังหันไอน้ำแปลงออกมาเป็นพลังงาน