ไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรดนั้น เป็นไก่ไข่ ที่คนไทยนิยมเลี้ยงกันมาก ถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเฉลี่ย ประมาณ 220-270 ฟองต่อปี หากบำรุงดี ๆ อาจได้มากกว่า 300 ฟองต่อปี
ไก่ไข่สายพันธุ์นี้ แต่เดิม มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอเมริกา แต่ประเทศไทย โดยสำนักพัฒนาพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์ได้นำเข้ามาเลี้ยงตั้งแต่ ประมาณ ปี พ.ศ. 2498-2499 ซึ่งฝูงไก่ที่อยู่ในการเพาะเลี้ยงของกรมปศุสัตว์นั้น จะเป็นฝูงที่เลี้ยงและรักษาพันธุ์มา มากกว่า 50 ปีแล้ว
มีการพัฒนาสายพันธุ์ให้เข้ากับสภาพแวดล้อมและสภาพพื้นที่ได้ดี โดยการผสมให้เข้ากับไก่พื้นเมืองในท้องถิ่นที่หลากหลายชนิด จนถือได้ว่า เป็นไก่สายพันธุ์ของกรมปศุสัตว์ ที่อยากแนะนำให้คนไทยได้เลี้ยง ซึ่งแหล่งที่มีการเลี้ยงที่พบมาก คือในพื้นที่ ทางภาคเหนือ และภาคตะวันออก ของประเทศไทย ไก่ไข่สายพันธุ์นี้ สามารถทนอากาศหนาวเย็นได้ดี ลูกเจี๊ยบมีอัตราการรอดตายสูง และให้ปริมาณไข่ไก่คุณภาพดี หลัง 4 เดือนนับตั้งแต่การฟัก
ไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรด (Rhode Island Red) มีลักษณะประจำพันธุ์ คือ ทั้งเพศผู้และเพศเมีย จะมีขนลำตัวสีน้ำตาลแดง ปลายของขนสร้อยคอ ปีก หาง มีสีดำ แข้ง ปาก สีเหลือง ใบหน้าสีแดง หงอนจักร อายุให้ไข่ฟองแรก 147 – 197 วัน น้ำหนักตัวเมื่อให้ไข่ฟองแรก 1,749 – 2,111 กรัม ผลผลิตไข่ 216 – 266 ฟอง/ปี น้ำหนักไข่ 47 – 63 กรัม เป็นไก่กึ่งไข่กึ่งเนื้อ
ไก่ไข่สายพันธุ์นี้ ผสมกับไก่พื้นบ้านในท้องถิ่น ยังสามารถผลิตไข่ไก่ออกสู่ตลาดได้เต็มประสิทธิภาพ
พื้นที่เลี้ยงไก่ไข่ พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรด
ตามปกติแล้ว ไก่ไข่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง มักใช้พื้นที่เลี้ยงไม่มาก อาจจะเพียง 30 ตารางเมตรก็เพียงพอ ทั้งนี้ก็ต้องขึ้นอยู่กับปริมาณด้วย ที่สำคัญ การเลี้ยงให้ได้ไข่ทุกวัน จำเป็นต้องมีอาหาร มีพื้นที่ให้ไก่วิ่งเล่น มีหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ เพื่อทดแทนแสงจากธรรมชาติให้ในขณะไก่เข้านอน ประมาณ 2-3 ชม. ซึ่งก็แล้วแต่เทคนิคของแต่ละคน
การเลี้ยงไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรด นั้นไม่ยุ่งยาก การดูแลง่าย อาหารก็สามารถใช้ เศษอาหารที่เหลือจากการรับประทาน หรือการทำกับข้าว ก็สามารถนำมาใช้ให้อาหารไก่ได้ ข้อดีคือ ประหยัดค่าใช้จ่ายในเรื่องอาหารไก่ และช่วยลดปริมาณขยะไปในตัว หากต้องการให้ได้จำนวนไข่ไก่มากขึ้น อาจเสริมด้วยอาหารเม็ด หรือหัวอาหารสำหรับเลี้ยงไก่ไข่
ส่วนการสร้างโรงเรือน หากต้องการประหยัดค่าใช้จ่าย แนะนำน รั้วตาข่ายเหล็ก จะลดงบประมาณไปได้มาก
เนื่องจากธรรมชาติของสัตว์ปีกเพศเมีย รังไข่จะผลิตไข่ออกมา เพื่อรอรับการผสมพันธุ์ในทุกวัน รังไข่จะมีไข่เป็นชุด รวมเป็นกระจุกประมาณ 15 ฟองเป็นอย่างต่ำ ซึ่งเมื่อไข่เจริญเต็มที่ แม่ไก่ก็จะวางไข่ได้ทุกวัน วันละ 1 ฟอง แม้จะไม่ได้ถูกผสมก็ตาม ออกไข่ได้นาน จนกว่าจะหมดชุด แล้วจะหยุดพัก จากนั้นก็เริ่มสร้างชุดใหม่ วนต่อไปแบบนี้จนหมดอายุ
โดยไข่ที่แม่ไก่ผลิตออกมา ถ้าไม่มีการผสมจากไก่ตัวผู้ ก็จะไม่สามารถฟักออกเป็นตัวได้ หากไม่ต้องการลูกไก่ ผู้เลี้ยง ก็สามารถเลือกเลี้ยงไก่เฉพาะเพศเมียอย่างเดียวได้
ตามปกติ ไก่ไข่ที่เลี้ยงตามฟาร์ม จะเริ่มออกไข่ เมื่อแม่ไก่มีอายุ 3 เดือนขึ้นไป ในระยะแรก ๆ ที่ไข่ ไข่ไก่จะมีขนาดฟอง ที่เล็ก บางครั้งก็จะได้ ไข่แฝด แต่ขนาดไข่จะค่อย ๆ เริ่มโตขึ้นเมื่อแม่ไก่ได้อายุมากขึ้น กระทั่งครบอายุ 1 ปี ไข่จะมีขนาดปกติ
แม่ไก่จะออกไข่ทุกวัน และจะออกตรงเวลาเสมอ เช่น ตัวไหนเคยออกไข่ช่วงเช้า ก็จะออกช่วงเช้าทุกวัน ส่วนตัวไหนไข่บ่าย ก็จะไข่มันทุกบ่ายของทุกวัน
พันธุ์ไก่ไข่ที่ให้ผลผลิตสูงที่นิยมเลี้ยงในประเทศไทย
ไก่ไข่แต่ละสายพันธุ์ มีความแตกต่างกันที่ขนาด สี และปริมาณอาหารที่ต้องการได้รับ สำหรับรายละเอียดนี้ วัดจากปริมาณเฉลี่ยจากผู้ที่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงมาแล้วหลายสายพันธุ์ โดยเรียงลำดับจากผลผลิตไข่ที่ได้ต่อปีจากน้อยไปมาก
- พันธุ์บาร์พลีมัทร็อค ผลผลิตเฉลี่ย 200-220 ฟองต่อปี
- พันธุ์ไทย-พลีมัทร็อค ผลผลิตเฉลี่ย 220-250 ฟองต่อปี
- พันธุ์สามสาย ให้ผลผลิตเฉลี่ย 220-250 ฟองต่อปี
- พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรด ให้ผลผลิตเฉลี่ย 220-270 ฟองต่อปี
- พันธุ์เลกฮอร์นขาว ให้ผลผลิตเฉลี่ย 280-300 ฟองต่อปี
- พันธุ์ลูกผสมกรมปศุสัตว์ ให้ผลผลิตเฉลี่ย 280-300 ฟองต่อปี
- พันธุ์ซุปเปอร์ฮาร์โก้ ให้ผลผลิตเฉลี่ย 280-300 ฟองต่อปี
- พันธุ์ไฮบริด ให้ผลผลิตเฉลี่ย 280-300 ฟองต่อปี
อ้างอิง : เลี้ยงไก่พันธุ์ไหนให้ได้ไข่ทุกวัน
พืชสมุนไพร
สมุนไพร บำรุงสมรรถภาพ
หลายคนคงเคยได้ยินแต่ชื่อ ถั่งเช่า ที่จะเป็นสมุนไพรเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ซึ่งในตอนแรกก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไร แต่พอมาค้นหาข้อมูลจึงได้ถึงบางอ้อว่า เจ้าถั่งเช่าก็คือสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณในการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศนั่นเอง เมื่อคุณผู้ชายได้ยินอาจจะทำตาโต แล้วถามกันใหญ่ว่าจะหาถั่งเช่าได้ที่ไหน
บทความเกษตร (ENG)
Potatoes Casserole
Sweet potatoes, and the Starchy potatoes VS Waxy potatoes. แม้ว่าโลกนี้จะมีมันฝรั่งมากกว่าห้าพันชนิดด้วยกัน ที่มีความแตกต่างกันทั้งด้านรูป ลักษณะ สีสัน และรสชาด แต่ในแง่ของการนำมาปรุงอาหารแล้ว
กล้วยไม้
หอมกลิ่น กล้วยไม้ป่า ชีวิตกับกล้วยไม้
วงการกล้วยไม้ทุกคนยกย่องให้ “ศ.ระพี สาคริก” เป็นบิดาแห่งกล้วยไม้ไทย หรืออาจจะเรียกว่าเป็นราชาแห่งกล้วยไม้ไทยก็สุดแล้วแต่ ทว่าผู้บุกเบิกวิชาการกล้วยไม้ที่มีคุณูปการอันใหญ่หลวงต่อวงการกล้วยไม้ไทยผู้นี้ กลับไม่ยินดีแม้สักนิดกับคำกล่าวยกย่องเหล่านั้น
พืชสมุนไพร
เครื่องเทศ และสมุนไพร
นักประวัติศาสตร์เชื่อว่า มนุษย์เริ่มที่จะรู้จักการใช้พืชที่มีกลิ่นหอมในการปรุงอาหารครั้งแรกเมื่อประมาณ 5 หมื่นปีก่อนคริสตกาลมาแล้ว โดยมีอบเชยเป็นเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์ พบในตำนานเครื่องเทศของจีน และใช้ในการทำมัมมี่ของชนชาติอียิปต์ด้วย ส่วนชาวสุเมเรียนนั้น รู้จักการใช้สมุนไพรจำพวกไทม์มาตั้งแต่กว่าห้าพันปีก่อนคริสตกาล
สาระน่ารู้ด้านเกษตร
ปลดล๊อคกระท่อมล่าสุด ขายได้ไม่ผิดกฏหมายแล้ว
เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม 2564 มีความคืบหน้าเรื่องการปลดล็อคกระท่อมล่าสุด ปี 64 เป็นผลสำเร็จแล้ว หากการนำใบกระท่อมมาทำเป็นยา หรือจำหน่าย
ผักปลอดสารพิษ
การปลูกข่าแบบพอเพียง สร้างรายได้ต่อเนื่อง
ข่ามีมูลค่าในเชิงการค้าที่เป็นประโยชน์โดยตรงแถมสามารถขายได้ทั้งข่าอ่อนและข่าแก่ มีตลาดข่ารองรับมากมาย การเตรียมการปลูกเพื่อผลิตก็ไม่ยาก
พืชสมุนไพร
สรรพคุณของโทงเทง สมุนไพรไทยข้างถนน
โทงเทง สมุนไพรไทยข้างถนน ใครยังจำได้บ้าง ต้นไม้ที่หลายคนเข้าใจว่าเป็น หญ้าข้างทาง หลายท่านอาจมองผ่านเลยไป
เทคนิคการทำเกษตร
เพาะเห็ดทานเอง คู่มือพอเพียง
จากบทความเกษตรปลอดสารพิษ ดีๆ อีกบทความหนึ่ง เกี่ยวกับการเพาะเห็ดไว้ทานเองที่บ้าน เพราะยุคนี้ต้องพึ่งพาตนเองเป็นดีที่สุด และเห็ด ก็เป็นแหล่งสารอาหารชั้นดีไม่แพ้ผักและอาหารชนิดอื่น แถมอาจจะได้ประโยชน์อย่างมากมายอีกด้วย
ผักปลอดสารพิษ
ปลูกแก้วมังกรเถอะ สรรพคุณมากมาย
เมล็ดแก้วมังกร หากนำไปเพาะ แล้วปลูกเป็นต้น ช่วงแรกจะโตเร็วมาก ไม่ถึง 2 สัปดาห์สามารถงอกและย้ายลงแปลงปลูกได้เลย