กินเจ ต่างกับ กินมังสวิรัติอย่างไร มีคำตอบ

ช่วงนี้ก็เข้าเทศกาลกินเจกันแล้ว สำหรับกินเจ ปี 2556 นี้อยู่ระหว่างวันที่ 14 – 23 ตุลาคม 2566

หลายคนก็คิดว่า แล้วการกินเจ มันจะไปต่างกับการกินมังสวิรัติ อย่างไร ในเมื่อก็กินผักเหมือน ๆ กัน คำตอบคือ มีความคล้ายกันอยู่ แต่ไม่เหมือนกันทีเดียว

ความแตกต่างระหว่างการกินเจ กับการกินมังสวิรัติ

กินเจ
  • กินเจเป็นประเพณี เป็นค่านิยมด้านศาสนา ความเชื่อ
  • เป็นเทศกาลที่ขึ้นชื่อ มีช่วงเวลาจำกัดคือ 10 วัน
  • จัดขึ้นช่วงเดือนตุลาคม ของทุกปี
  • กินผักได้เกือบทุกชนิด
  • ห้ามกินผัก 5 อย่าง (ดูเพิ่มเติม กินเจห้ามกินอะไร)
  • ห้ามกินรสจัด (หากไม่เคร่งครัด ละเว้นได้)
  • ห้ามกินผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์ทุกชนิด

การกินเจ เป็นค่านิยมด้านความเชื่อและศาสนา การงดเว้นการกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์ ในระยะเวลาหนึ่ง เพื่ออุทิศกุศลจิตที่ได้แก่ทวยเทพหรือตนเอง

ถือเป็นการทำบุญชนิดหนึ่งที่เกี่ยวกับความเชื่อล้วน ๆ ไม่ได้เน้นในเรื่องสุขภาพ

กินมังสวิรัติ
  • ไม่ใช่ประเพณี
  • ไม่มีข้อจำกัดเรื่องระยะเวลา และข้อห้ามที่ชัดเจน ขึ้นอยู่กับผู้ปฏิบัติ
  • กินผักได้ทุกชนิด
  • ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์บางชนิดกินได้ เช่น นม เนย ขึ้นอยู่กับผู้ปฏิบัติว่าจะเคร่งครัดแค่ไหน
  • การกินส่วนใหญ่เน้นเรื่องสุขภาพเป็นหลัก ไม่ใช่ค่านิยมทางศาสนา

การกินมังสวิรัติ จะเน้นในเรื่องการดูแลรักษาสุขภาพเป็นหลัก เน้นในเรื่องของพืชผัก เพราะมีความเชื่อว่า มนุษย์ไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่กินสัตว์เป็นอาหาร แต่เป็นสิ่งมีชีวิตกินพืชเป็นหลัก จึงมีกลุ่มคนทดลอง และนำรูปแบบการกินนี้มาแพร่หลาย เพื่อเน้นการดูแลสุขภาพให้ดี

กินเจกับกินมังสวิรัติต่างกันอย่างไร

แม้ว่าเราจะกินเจ หรือกินมังสวิรัติ อย่างน้อยเราก็ยังละเว้นการฆ่าสัตว์ อาจจะได้ผลบุญส่งนำทางให้ชีวิตมีความเป็นอยู่ที่ดียิ่งขึ้นก็ได้

เทศกาลกินเจปีนี้ หวังว่าเพื่อน ๆ คงจะสนุกกับการรับประทานผักปลอดสาร และผักออร์แกนิคกันนะ และผู้เขียนขออวยพรให้ทุกท่านมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น

อ้างอิง : เทศกาลกินเจ

How to

การเลี้ยงไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรด และพันธุ์ไก่ไข่ที่นิยม

ไก่ไข่พันธุ์โร้ดไอส์แลนด์เรดนั้น เป็นไก่ไข่ ที่คนไทยนิยมเลี้ยงกันมาก ถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเฉลี่ย ประมาณ 220-270 ฟองต่อปี

อ่านบทความนี้ต่อ

Agricultural articles

Organic farming for sustainable agriculture

Organic farming has been a popular topic discussed lately.

อ่านบทความนี้ต่อ

Best Infomal

The Advantages and Disadvantages of Organic Farming

Explore the advantages and drawbacks of organic farming a sustainable and environmentally-friendly approach that brings

อ่านบทความนี้ต่อ

Best Infomal

ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา ใช้ทำอะไรได้บ้าง

ประโยชน์ของ เบกกิ้งโซดา มีหลากหลาย มีถามมาว่า เบกกิ้งโซดา ทำอะไรได้บ้าง ก็ใช้ผสมน้ำเพื่อทำความสะอาดโลหะต่าง ๆ นั้นไง และมันเป็นตัวเดียวกับที่ใช้ทำเค็ก

อ่านบทความนี้ต่อ

How to

แนะวิธีการทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ การแก้ปัญหาดินปลูกพืชไม่ได้

หากที่ไหนมีดินอุดมสมบูรณ์ ก็ปลูกพืชได้ แต่หากพื้นที่ไหนมีปัญหา จำเป็นต้องจัดการเรื่องดินก่อน เพราะการทำเกษตร ไม่ใช่แค่การปลูกผัก

อ่านบทความนี้ต่อ

Agricultural articles

SANG YOD THE BEST THAI RICE GI

It is light-sensitive rice, rice grown in the rice field, harvested in August-February. In order

อ่านบทความนี้ต่อ