กินเจ ต่างกับ กินมังสวิรัติอย่างไร มีคำตอบ

ช่วงนี้ก็เข้าเทศกาลกินเจกันแล้ว สำหรับกินเจ ปี 2556 นี้อยู่ระหว่างวันที่ 14 – 23 ตุลาคม 2566

หลายคนก็คิดว่า แล้วการกินเจ มันจะไปต่างกับการกินมังสวิรัติ อย่างไร ในเมื่อก็กินผักเหมือน ๆ กัน คำตอบคือ มีความคล้ายกันอยู่ แต่ไม่เหมือนกันทีเดียว

ความแตกต่างระหว่างการกินเจ กับการกินมังสวิรัติ

กินเจ
  • กินเจเป็นประเพณี เป็นค่านิยมด้านศาสนา ความเชื่อ
  • เป็นเทศกาลที่ขึ้นชื่อ มีช่วงเวลาจำกัดคือ 10 วัน
  • จัดขึ้นช่วงเดือนตุลาคม ของทุกปี
  • กินผักได้เกือบทุกชนิด
  • ห้ามกินผัก 5 อย่าง (ดูเพิ่มเติม กินเจห้ามกินอะไร)
  • ห้ามกินรสจัด (หากไม่เคร่งครัด ละเว้นได้)
  • ห้ามกินผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์ทุกชนิด

การกินเจ เป็นค่านิยมด้านความเชื่อและศาสนา การงดเว้นการกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์ ในระยะเวลาหนึ่ง เพื่ออุทิศกุศลจิตที่ได้แก่ทวยเทพหรือตนเอง

ถือเป็นการทำบุญชนิดหนึ่งที่เกี่ยวกับความเชื่อล้วน ๆ ไม่ได้เน้นในเรื่องสุขภาพ

กินมังสวิรัติ
  • ไม่ใช่ประเพณี
  • ไม่มีข้อจำกัดเรื่องระยะเวลา และข้อห้ามที่ชัดเจน ขึ้นอยู่กับผู้ปฏิบัติ
  • กินผักได้ทุกชนิด
  • ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์บางชนิดกินได้ เช่น นม เนย ขึ้นอยู่กับผู้ปฏิบัติว่าจะเคร่งครัดแค่ไหน
  • การกินส่วนใหญ่เน้นเรื่องสุขภาพเป็นหลัก ไม่ใช่ค่านิยมทางศาสนา

การกินมังสวิรัติ จะเน้นในเรื่องการดูแลรักษาสุขภาพเป็นหลัก เน้นในเรื่องของพืชผัก เพราะมีความเชื่อว่า มนุษย์ไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่กินสัตว์เป็นอาหาร แต่เป็นสิ่งมีชีวิตกินพืชเป็นหลัก จึงมีกลุ่มคนทดลอง และนำรูปแบบการกินนี้มาแพร่หลาย เพื่อเน้นการดูแลสุขภาพให้ดี

กินเจกับกินมังสวิรัติต่างกันอย่างไร

แม้ว่าเราจะกินเจ หรือกินมังสวิรัติ อย่างน้อยเราก็ยังละเว้นการฆ่าสัตว์ อาจจะได้ผลบุญส่งนำทางให้ชีวิตมีความเป็นอยู่ที่ดียิ่งขึ้นก็ได้

เทศกาลกินเจปีนี้ หวังว่าเพื่อน ๆ คงจะสนุกกับการรับประทานผักปลอดสาร และผักออร์แกนิคกันนะ และผู้เขียนขออวยพรให้ทุกท่านมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น

อ้างอิง : เทศกาลกินเจ

Herbs information

สรรพคุณของโทงเทง สมุนไพรไทยข้างถนน

โทงเทง สมุนไพรไทยข้างถนน ใครยังจำได้บ้าง ต้นไม้ที่หลายคนเข้าใจว่าเป็น หญ้าข้างทาง หลายท่านอาจมองผ่านเลยไป

อ่านบทความนี้ต่อ

Best Infomal

หญ้าสุวรรณภูมิ พืชพลังงาน ใช้เป็นอาหารสัตว์ก็ได้

หญ้าสุวรรณภูมิ เป็นพืชในกลุ่มหญ้าเนเปียร์ พืชชนิดนี้ถูกจัดอยู่ในกลุ่มพืชให้พลังงาน รวมทั้งพืชใช้สำหรับเลี้ยงสัตว์ มีการเพราะปลูกกันมากในหลายพื้นที่

อ่านบทความนี้ต่อ

Herbs information

ม่อนยาป่าแดด สมุนไพรไทย

หากจะเอ่ยถึงสมุนไพรไทย ก็ถือเป็นภูมิปัญญาอยู่คู่คนไทยมาแสนนานตั้งแต่ไหนแต่ไรมาแล้ว แต่ยิ่งนานดูเหมือนความรู้เรื่องสมุนไพรไทย จะค่อยๆ จางหายไปจากคนไทย ถ้าถามว่า แผลเลือดไหลจะใช้สมุนไพรอะไรดี คงมีน้อยคนที่จะตอบได้ โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่

อ่านบทความนี้ต่อ

How to

แนะการขุดบ่อเลี้ยงปลาในพื้นที่จำกัด อย่างไรถึงคุ้มสุด

สำหรับวันนี้เราทีมเกษตรปลอดสารพิษก็ได้มีโอกาสเขียนเกี่ยวกับการทำเกษตรในพื้นที่จำกัด

อ่านบทความนี้ต่อ

Best Infomal

ไทยกับยุทธศาสตร์การค้าชายแดน

การค้าระหว่างประเทศของไทยนั้นมีพัฒนาการมาอย่างยาวนาน และสร้างความเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจโดยเฉพาะการค้าระหว่างประเทศไทยกับประเทศที่เป็นตลาดสำคัญ 3 ตลาดหลักของโลก อย่าง อเมริกา ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป

อ่านบทความนี้ต่อ

Best Infomal

พอเพียง หรือ อุตสาหกรรม ในระบบเกษตร

หากว่าจะย้อนกลับไปถึงความเป็นไปในยุคฟองสบู่แตกตั้งแต่ปี 40 เป็นต้นมา ภาคการเกษตรในประเทศไทยเป็นภาคเดียวที่ถือได้ว่า เป็นภาคธุรกิจและการค้าที่มองดูโดยรวมแล้วไม่มีผลกระทบกับปัญหามากเท่าไหร่นัก

อ่านบทความนี้ต่อ